Zoekresultaten: quiche

Spruitjes quiche met spek en pecannoten

Spruitjes quiche met spek en pecannoten

Spruitjes, you hate them or you love them! Vroeger moest ik er niets van hebben maar tegenwoordig vind ik ze heerlijk. Deze quiche met spruitjes, spek en pecannoten is een makkelijke manier om ook spruitjes-haters fan te maken. De pecannoten geven een lekkere extra crunch 

Pompoenquiche met geitenkaas

Pompoenquiche met geitenkaas

Dat pompoen en geitenkaas een gouden combi zijn dat weten jullie ondertussen al wel. Ik blijf het een heerlijke combi vinden en zo staat er al een pompoen-geitenkaas flammkuchen op mijn blog en een risotto met pompoen en geitenkaas. Maar nu werd het ook tijd 

Zuurkoolquiche – Swiepswoepswap

Zuurkoolquiche – Swiepswoepswap

Voor de Swiepswoepswap van januari was ik gekoppeld aan de blog van Nicole, Cookies and Carrotsticks. Zij maakt de heerlijkste recepten maar ook een hoop gezonde opties. Koolhydraatarm, vegan en onwijs veel lekkere bananenbroden. Voor de mensen die mij volgen op Instagram weten misschien wel 

Quiche Lorraine met spek en prei

Quiche Lorraine met spek en prei

Mijn ouders zijn regelmatig een inspiratie voor The Baking Bucketlist. Ze houden beide onwijs van koken en zijn geïnspireerd door hun ouders en door de plekken waar ze gewoond hebben. Mijn vader is nadat hij mijn moeder leerde kennen bij haar in Parijs gaan wonen 

Quiche met broccoli-spek-cashew

Quiche met broccoli-spek-cashew

Een tijdje geleden plaatste ik hier een recept voor hartige taart met courgette, maar eigenlijk maak ik niet zo vaak een quiche. Toen ik pas geleden voor een collega een ovenschotel zou maken, dacht ik terug aan de quiche die ik in mijn studententijd vaak 

Zuurkoolschotel met spek en appel

Zuurkoolschotel met spek en appel

Als klein meisje was, raar maar waar, zuurkool mijn lievelingseten. Ik kan me voorstellen dat mijn zus vroeger niet blij met mij was als ik het eten een keer mocht uitkiezen. In de winter koos ik namelijk altijd zuurkool! hahaha Er staan op de blog 

Naan tuna melt met gele curry

Naan tuna melt met gele curry

Je maakt mij zo blij met lekkere (warme) lunchgerechten. Dat kan variëren van een soep, restjes avondeten zoals een stukje quiche, een lauwwarme salade of een simpele tosti. Maar na de lunchbroodjes van naan met brie en serranoham die ik een tijdje geleden maakte, had 

Borrelhap: Ham-prei flammkuchen

Borrelhap: Ham-prei flammkuchen

Jullie weten ondertussen misschien wel dat ik én van borrelen én van flammkuchen hou. Er staan ondertussen al een hoop recepten met flammkuchen op The Baking Bucketlist en ik gebruik dan vaak het deeg van Tante Fanny. Ideaal om in de koelkast te hebben liggen 

Zelfgemaakte Frikandelbroodjes

Zelfgemaakte Frikandelbroodjes

Samen met de andere teamcoördinatoren op mijn school maken we iedere week een Corona Weekbericht voor leerlingen, ouders en personeel. Op die manier proberen we alle leuke dingen die op school gebeuren te delen met elkaar! Leuke ‘wist je datjes’, lieve berichten van medewerkers, de 

Gnocchi met zuurkool

Gnocchi met zuurkool

Zoals jullie weten ben ik een mega zuurkool fan. Je kunt sauerkraut melts en een zuurkool quiche terug vinden. Maar thuis komt zuurkool veel vaker op tafel. Vaak als traditionele ovenschotel met puree.. Maar ik wilde toch ook eens wat anders maken. En dat werd 

Sauerkraut Melt

Sauerkraut Melt

In de winter houd ik heel erg van zuurkool.. maar soms denk je dan toch.. kan ik hier niet een keer iets anders mee dan alleen een stamppot? Zo maakte ik er al wel eens een quiche mee.. maar in de herfstvakantie kwam ik op 

Torta Salata: Hartige taart met radicchio

Torta Salata: Hartige taart met radicchio

Tijdens onze trip in Berlijn gingen Bastijn en ik een avondje eten bij Jorg, die al ruim een half jaar in Berlijn woonde samen met zijn Italiaanse vriendin Valentina. Dus wij waren heel blij toen hij voor ons een Italiaans gerecht ging koken, wat zijn 

Aardbei Rabarber crumble

Aardbei Rabarber crumble

Naast de lekkere Hollandse asperges en aardbeien, is er nu ook volop rabarber te verkrijgen. Rabarber is normaliter van mei tot en met juli verkrijgbaar. Dus toen ik ze bij de plattelandswinkel bij mij in de buurt zag liggen nam ik ze meteen mee. Ik 

Meatless March – Laatste week

Meatless March – Laatste week

De eerste drie weken van Meatless March zitten er ondertussen op, en op een per ongeluk gegeten mini sauzijcenbroodje (ik moest bijna huilen toen ik drie uur later er achter kwam dat ik iets met vlees had gegeten), is deze maand goed verlopen. Waar ik 

Appelkruimel met Bastogne koekjes

Appelkruimel met Bastogne koekjes

Nu ik de titel opschrijf klinkt het misschien een beetje gek.. maar manmanman wat is dit een lekkere crumble! Je hebt niet zo veel Bastogne koekjes nodig, af en toe ineens een hap van de crumble met een stukje Bastogne er door heen is al 

Hartige Courgette-tuinkruiden taart

Hartige Courgette-tuinkruiden taart

Begin September mocht ik op de bitterballen borrel komen van Ilona van Worstenbrood & Wijn. En naast het proeven van de heerlijke bitterballen, mochten we ook haar gave moestuin bewonderen. Ik word hier dus helemaal happy van, en ik heb me voorgenomen om in het 

Herfsttaart met Peer, spijs en gember

Herfsttaart met Peer, spijs en gember

Een paar weken geleden was ik met vrienden een paar dagen naar Terschelling gegaan. Heerlijk om even helemaal weg te zijn. Wandelen over het strand, warme chocomel, speciaal biertjes, die koude wind. Ultiem herfstgevoel. Na dit weekendje weg wilde ik snel aan de slag met 

Makkelijke Tarte Tatin

Makkelijke Tarte Tatin

Soms komen ideetjes voor recepten uit onverwachte hoek. Een collega die wist dat ik een blog heb vertelde dat hij een grote appelboom in de tuin had. En hij vroeg of ik wat appels kon gebruiken. Ja natuurlijk! Voorwaarde was wel dat ik iets lekkers