Toetjes

Chocolate Chip cookies met hazelnootmeel

Chocolate Chip cookies met hazelnootmeel

Voor de Foodblog Swap van November mocht ik een recept uitkiezen van de Foodblog van Madelon van Waymadi. Bij een foodblog swap kies je een recept uit van een andere blogger en pas je het recept aan om er je eigen draai aan te geven. Het […]

Appelkruimel met Bastogne koekjes

Appelkruimel met Bastogne koekjes

Nu ik de titel opschrijf klinkt het misschien een beetje gek.. maar manmanman wat is dit een lekkere crumble! Je hebt niet zo veel Bastogne koekjes nodig, af en toe ineens een hap van de crumble met een stukje Bastogne er door heen is al […]

Peren-notentaart

Peren-notentaart

De herfst! Ik denk in de herfst echt meteen aan allemaal lekkere, warme, kruidige smaken. Pompoen, five spices, koekkruiden en natuurlijk appel- en peren taartjes. Van een lieve collega kreeg ik een tas met peren uit haar tuin (dankjewel lieve Jantine!) en daar moest ik […]

Hangop met speculaas en fruit

Hangop met speculaas en fruit

Ja ja de Paasrecepten vliegen me om de oren op Instagram dus ik denk dat ik dit weekend lekker in de keuken door ga brengen! haha Na de flammkuchen  van afgelopen dinsdag wilde ik toch ook nog iets zoets bedenken voor bij de Paasbrunch. En […]

Speculoos Cheesecake

Speculoos Cheesecake

Hmmm toen ik een pakket van Peijnenburg binnen kreeg zaten er een hoop Lotus speculoos producten in. Koek kruimels en speculoos pasta. Ik maakte er ondertussen al een speculoos granola mee en een truffel pepernoten arretjescake. Maar voor mijn verjaardag maakte ik deze speculoos cheesecake. […]

Kerst scones: cranberry – sinaasappel

Kerst scones: cranberry – sinaasappel

Ohh de kerst komt er weer aan en ik heb er zin in! Er komen deze week een paar kerst recepten online, maar die zijn vooral voor het diner. Afgelopen zondag zat ik te denken.. ik wil bij het familie kerstontbijt ook iets speciaals maken! […]

Mango Charlotte – schuim ijstaart

Mango Charlotte – schuim ijstaart

Ik heb met kerst altijd een soort tweestrijd in de keuken. Aan de ene kant wil ik de meest speciale gerechten maken, maar aan de andere kant wil ik het mezelf ook niet te moeilijk maken. Want niets is zo erg als stress in de […]

Herfsttaart met Peer, spijs en gember

Herfsttaart met Peer, spijs en gember

Een paar weken geleden was ik met vrienden een paar dagen naar Terschelling gegaan. Heerlijk om even helemaal weg te zijn. Wandelen over het strand, warme chocomel, speciaal biertjes, die koude wind. Ultiem herfstgevoel. Na dit weekendje weg wilde ik snel aan de slag met […]

De aller-makkelijkste Appel-Kruimeltaart

De aller-makkelijkste Appel-Kruimeltaart

yes I’ve said it! Dit is without a doubt de makkelijkste appel-kruimeltaart ooit! Met een bolletje kaneel of vanille-ijs heb je echt het meest verwarmende dessert, waar al je gasten vrolijk van worden. Je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig en omdat deze taart […]

Speculoos-Arretjescake met truffelpepernoten

Speculoos-Arretjescake met truffelpepernoten

Hmmm nog een recept met speculoos! Na de speculoos granola (ultieme combi!) en een speculoos cheesecake is het nu tijd voor een derde recept met speculoos! Omdat Sinterklaas er aan komt, besloot ik een variatie te maken op de vertrouwde arretjescake! And boy, what an […]

Milka Oreo Chocolate Chip Cookies

Milka Oreo Chocolate Chip Cookies

Ik weet niet hoe dat bij jullie zit, maar Milka Oreo is een van mijn grootste guilty pleasures. Ik weet niet wat het is maar ik kan zo’n reep niet langer dan een dag in de kast laten liggen. Vorig jaar maakte ik de kerst […]

Makkelijke Tarte Tatin

Makkelijke Tarte Tatin

Soms komen ideetjes voor recepten uit onverwachte hoek. Een collega die wist dat ik een blog heb vertelde dat hij een grote appelboom in de tuin had. En hij vroeg of ik wat appels kon gebruiken. Ja natuurlijk! Voorwaarde was wel dat ik iets lekkers […]

Zomerse lemon cheesecake repen

Zomerse lemon cheesecake repen

Met dit zomerse weer heb ik geen zin in hele zware of hele zoete baksels. Ik leef deze week al op nicecream, salades en waterijsjes (lang leven dit zomerse weer!) en omdat ik nou eenmaal geen #fitgirl was het tijd om iets te gaan bakken. […]

Blauwe bessen cake met citroen

Blauwe bessen cake met citroen

Krijgen jullie ook zo’n zomer gevoel van al het lekkere fruit dat nu in de winkel ligt? Frambozen, aardbeien en blauwe bessen. De afgelopen weken maakte ik een aardbeienslof en een pavlova met rood fruit. Maar nu heb ik nog een hoop blauwe bessen in […]

Homemade Pindakaas Granola

Homemade Pindakaas Granola

Zelf pindakaas granola maken! Ontbijtjes zijn m’n ultimate favorite! Havermout, fruit, American pancakes, geroosterde boterhammen met avocado of yoghurt met granola. Ik word er blij van! En wat eigenlijk altijd is bij eten.. homemade is toch altijd lekkerder! En als er pindakaas bij zit, maak […]


The Baking Bucketlist - 2018