Mijn to-do list voor in de keuken!

Tag: vegetarisch

Nasi Goreng met Tempeh en Pindasaus

Nasi Goreng met Tempeh en Pindasaus

Dit is zo’n recept die je zo makkelijk kan maken als je wilt. In plaats van de zelfgemaakte pindasaus kun je kant en klare gebruiken, net als voorgesneden groentes en in plaats van de tempeh kun je ook gewoon gebakken kip gebruiken.

Wraps met falafel en tzatziki

Wraps met falafel en tzatziki

Ik had al geschreven dat ik dit jaar wat meer op wilde letten met eten. Niet alleen gezonder maar ik wil ook minder vlees gaan eten. En falafel is een van die dingen die er voor zorgt dat je wel een echte bite in je […]

Vegetarische taart met fles pompoen en feta

Vegetarische taart met fles pompoen en feta

Als je nog een halve fles pompoen over hebt van een curry, couscous salade of een pompoensoep, kun je dit lekkere taartje maken! Lekker bij een soepje (pompoen), of als hapje vooraf of bij de lunch. Je kan ‘m natuurlijk ook groter maken als hoofdgerecht. […]