Tag: bbq

Kip piri-piri BBQ spiezen

Kip piri-piri BBQ spiezen

Het BBQ seizoen komt er weer aan en dat betekent tijd voor nieuwe inspiratie. Vorig jaar maakte ik deze kip spiezen met piri-piri kruiden. Super smaakvol, en je kunt deze spiezen zo pittig maken als je zelf wilt. Ik voegde er champignons en paprika’s aan 

Gemarineerde Kipsaté Spiezen

Gemarineerde Kipsaté Spiezen

Wanneer wij gaan barbecuen staan deze kipsaté spiezen standaard op het menu. In de ochtend marineer ik de kippendijen en ik maak de spiezen zelf pas vlak van te voren. Serveer de spiezen met zelfgemaakte saté-saus en je hebt een top gerecht voor bij iedere 

Zelfgemaakte kruidenboter en satésaus

Zelfgemaakte kruidenboter en satésaus

Voor mij is een BBQ pas af als er lekkere sausjes bij zijn! Je kunt natuurlijk zelf lekkere tzatziki maken of een simpele cocktail saus (mayonaise, ketchup en wat tabasco). In dit blog deel ik mijn recept voor zelf gemaakte kruidenboter en een zelfgemaakte satésaus 

Maïskolf met pittige kruidenboter

Maïskolf met pittige kruidenboter

Met het warme weer in aantocht is het weer tijd voor een lekker bijgerecht voor op de bbq. Maar je maakt deze lekkere maiskolven net zo makkelijk in de oven. Ideaal om een bbq of Mexicaans gerecht op te pimpen. De pittige kruidenboter geeft de 

Foodblogswap: Cole slaw met venkel

Foodblogswap: Cole slaw met venkel

Voor de maand maart deed ik weer mee met de foodblogswap. Dit keer mocht ik een recept uitzoeken van de blog van Gewoon Lekker Gewoon. Gerry is 50, heeft veel gereisd en houdt onwijs van koken. Ze schrijft alle recepten uit aan de hand van