Mijn to-do list voor in de keuken!
Met soep maak je mij altijd blij. Nu Nora bijna 3 maanden is ben ik weer bezig met sporten (mamafit) en probeer ik weer wat meer op mijn eetpatroon te letten. Dat betekent voor mij lunchen met gerechten die me meer verzadigen dan alleen twee …
Burrata is voor mij een kaas die zo ongeveer bij iedere pasta, salade, pizza of risotto past. Via deze link kom je onder andere bij een aantal salades zoals een zomerse salade met gegrilde perziken en burrata. Maar ook een pasta met burrata en geroosterde …
Jullie weten ondertussen misschien wel dat ik én van borrelen én van flammkuchen hou. Er staan ondertussen al een hoop recepten met flammkuchen op The Baking Bucketlist en ik gebruik dan vaak het deeg van Tante Fanny. Ideaal om in de koelkast te hebben liggen …
Een recept kun je het eigenlijk niet noemen, maar een lekkere lunchinspiratie zeker wel. Dit naanbrood belegd met brie (of kies voor camembert als je ‘m iets pittiger wilt maken), honing, rucola, pijnboompitjes, serranoham en rucola is echt een topper als je eens iets anders …
Jaaaa het aspergeseizoen is weer begonnen! Ik kan zo ontzettend blij worden van asperges, zeker omdat het zo’n makkelijke groente is om met andere smaken te combineren. Ik maak ieder jaar wel een paar liter aspergesoep, dus het was de hoogste tijd dat mijn recept …
Een tijdje geleden deed ik mee met een bloginsider met Paturain. Nu ben ik sowieso fan van kruiden roomkaas, lekker op een toastje maar ook ideaal om een pasta saus wat romiger te maken of bijvoorbeeld een courgette soep. Vroeger maakte ik ook wel eens …
Witte asperges!! Ze zijn er weer!. Ieder jaar kan ik zó genieten van witte asperges. Ook dit jaar heb ik weer een hoop gekookt met asperges, maar ik heb nog niet alle recepten kunnen uitwerken, de rest zal dus volgend jaar pas online komen. Het …
Soms wil je voor bezoek iets hartigs op tafel zetten, wat ook warm is en wat dan toch niet zo uit een pakje komt. Dan zijn deze makkelijke pizza rolls ideaal. Je kan ze in allerlei smaak combinaties maken. Ik laat hieronder drie varianten zien. …