Tag: mais

Pulled Chicken enchilada’s

Pulled Chicken enchilada’s

In juni deed ik mee met de swiepswoepswap van Mandy and More.. maar hoogzwanger als ik was lukte het me wel om het te koken.. maar niet om het recept uit te werken. Nu de swiepswoepswap van september aan de gang is en ik ondertussen 

Chili Con Carne met guacamole

Chili Con Carne met guacamole

Hoewel ik niet heel vaak (bruine) bonen eet, vind ik het nu het weer begint af te koelen wel weer lekker! Vroeger vond ik chili con carne echt niet lekker! Hahaha Maar blijkbaar verandert je smaak toch echt als je ouder wordt. Deze chili con 

Maïskolf met pittige kruidenboter

Maïskolf met pittige kruidenboter

Met het warme weer in aantocht is het weer tijd voor een lekker bijgerecht voor op de bbq. Maar je maakt deze lekkere maiskolven net zo makkelijk in de oven. Ideaal om een bbq of Mexicaans gerecht op te pimpen. De pittige kruidenboter geeft de 

Mexicaanse Buddha Bowl

Mexicaanse Buddha Bowl

De bowl trend gaat wat mij betreft nog even lekker door! Ik houd er mega van om lekker veel groentes bij elkaar te serveren. Net als bij de poké bowl die ik een tijdje geleden maakte. Dit keer maakte ik een Mexicaanse Buddha bowl met