Mijn to-do list voor in de keuken!
Ben je opzoek naar een lekker vegetarisch hoofdgerecht, bijvoorbeeld voor het kerstdiner? Look no further, want dit is echt een topper. Een risotto met geroosterde bieten en geraspte harde geitenkaas. Maar door de extra toevoegen van zwarte truffel krijg je echt een feestmaal.
Voor de Swiepswoepswap van januari was ik gekoppeld aan de blog van Nicole, Cookies and Carrotsticks. Zij maakt de heerlijkste recepten maar ook een hoop gezonde opties. Koolhydraatarm, vegan en onwijs veel lekkere bananenbroden. Voor de mensen die mij volgen op Instagram weten misschien wel …
Jullie weten ondertussen misschien al wel dat ik een méga risotto fan ben! Voor mij is dat echt het ultieme comfortfood. Maar ik kan ook super genieten van het bereiden van de ristotto. Lekker rustig roeren tot alles gaar is. En de redelijk neutrale …
Jullie denken misschien, die blijft bezig met burrata.. hahaha I know! Maar ik vind het ook gewoon zo ontzettend lekker. Deze pasta maakte ik al een hele tijd geleden maar ik kwam er maar niet aan toe om het recept uit te werken. Het leuke …
Kennen jullie kalettes al? Dit is een kruising tussen spruitjes en boerenkool. Twee groentes die ik erg lekker vind.. dus daar moest ik een gerecht mee maken! In November 2018 ging ik naar Edinburgh met lieve vriendinnetjes Marka en Janine, en wij hebben daar bij …
Voor Rutger Bakt ging ik deze week aan de slag met het verse bladerdeeg van Tante Fanny. Ik had al meteen een paar ideetjes, waaronder deze gebakken camembert uit de oven. Echt zo’n gerecht die je al wel vaker voorbij ziet komen, maar nog nooit …