Tag: winter

Franse Coq au Vin

Franse Coq au Vin

Ik ben echt een mega fan van stoofpotjes, dus deze komt in de herfst en winter regelmatig op tafel. Op de blog staan al meerdere stoofpotjes, denk aan hachee, boeuf bourguignon of cassoulet (een stoofpotje met bonen), maar een stoofpotje die hier ook regelmatig op 

Zuurkoolschotel met spek en appel

Zuurkoolschotel met spek en appel

Als klein meisje was, raar maar waar, zuurkool mijn lievelingseten. Ik kan me voorstellen dat mijn zus vroeger niet blij met mij was als ik het eten een keer mocht uitkiezen. In de winter koos ik namelijk altijd zuurkool! hahaha Er staan op de blog 

Gnocchi met zuurkool

Gnocchi met zuurkool

Zoals jullie weten ben ik een mega zuurkool fan. Je kunt sauerkraut melts en een zuurkool quiche terug vinden. Maar thuis komt zuurkool veel vaker op tafel. Vaak als traditionele ovenschotel met puree.. Maar ik wilde toch ook eens wat anders maken. En dat werd 

Gnocchi met spruitjes en mosterdsaus

Gnocchi met spruitjes en mosterdsaus

Spruitjes zijn sinds een paar jaar een van mn favo wintergroentes! Heel kort blancheren en dan simpel met wat puree.. maar het was tijd voor een recept met spruitjes in een nieuw jasje! En dat werd deze gnocchi met spruitjes, gerookt ontbijtspek en een heerlijke 

Franse Boeuf Bourguignon

Franse Boeuf Bourguignon

3Bewaar dit recept voor in de herfst en de winter, het kost even wat tijd, maar je zet een heerlijke hartverwarmende maaltijd op tafel. De klassieke Boeuf Bourguignon! Je kan dit stoofpotje natuurlijk ook deze kerst serveren!

De aller-makkelijkste Appel-Kruimeltaart

De aller-makkelijkste Appel-Kruimeltaart

yes I’ve said it! Dit is without a doubt de makkelijkste appel-kruimeltaart ooit! Met een bolletje kaneel of vanille-ijs heb je echt het meest verwarmende dessert, waar al je gasten vrolijk van worden. Je hebt er maar weinig ingrediĆ«nten voor nodig en omdat deze taart