Mijn to-do list voor in de keuken!

Tag: italiaans

Zelfgemaakte Italiaanse Gnocchi

Zelfgemaakte Italiaanse Gnocchi

hebben jullie al wel eens gnocchi op? Ik vind dat zo lekker! De eerste keer dat ik gnocchi heb gegeten zat ik op een terrasje in Catania, Sicilië.. en ik was meteen verkocht! Als ze goed zijn gemaakt heb je een zacht aardappelbolletje waar de […]

Risotto met spinazie – feta – tomaat

Risotto met spinazie – feta – tomaat

Er zijn gerechten die lekker zijn en er zijn gerechten waar je het warm van binnen krijgt! Risotto is voor mij een van die gerechten! Je kan er net als pasta eindeloos mee variëren. Maar het maken van risotto is voor de meeste mensen toch […]

Focaccia met knoflook en rode ui

Focaccia met knoflook en rode ui

Zelf Focaccia brood bakken! Ik ben echt een mega brood liefhebber! Lekker meergranenbrood, stokbroodjes, naanbrood en natuurlijk ook focaccia! Makkelijk bij een soepje of salade maar ook ideaal om luxe te beleggen.